Recette de mousse aux crevettes
par melissa brin

Ingrédients

½ boîte de crème de tomate
4 onces de fromage Philadelphia
½ tasse de mayonnaise
½ tasse de céleri
¼ tasse d'oignon
1 boîte de petite crevette
1 enveloppe de gélatine

Préparation

1- Chauffer la crème de tomate et le fromage Philadelphie

2- Battre au malaxeur céleri, oignon, crevette ainsi que la mayonnaise

3- Mélanger ¼ de tasse d'eau chaude avec une enveloppe de gélatine sans saveur

4- Laisse gonfler

5- Mélanger les étapes précédentes dans un même plat

6- Huiler un plat en plastique de la forme désirée et étendre le tout

7- Laisser reposer une nuit au réfrigérateur

8- Démouler et servir

Accompagner le tout de craquelins
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Melissa Brin
Source: http://www.contenulibre.com/
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