Recette de mousse aux crevettes
par melissa brin
Ingrédients
½ boîte de crème de tomate
4 onces de fromage Philadelphia
½ tasse de mayonnaise
½ tasse de céleri
¼ tasse d'oignon
1 boîte de petite crevette
1 enveloppe de gélatine
Préparation
1- Chauffer la crème de tomate et le fromage Philadelphie
2- Battre au malaxeur céleri, oignon, crevette ainsi que la mayonnaise
3- Mélanger ¼ de tasse d'eau chaude avec une enveloppe de gélatine sans saveur
4- Laisse gonfler
5- Mélanger les étapes précédentes dans un même plat
6- Huiler un plat en plastique de la forme désirée et étendre le tout
7- Laisser reposer une nuit au réfrigérateur
8- Démouler et servir
Accompagner le tout de craquelins
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Melissa Brin